2005年12月22日，国际英语教育研究协会与江苏食品职业技术学院的英语教育合作项目签约与授牌仪式在江苏食品职业技术学院学术报告厅隆重举行。江苏食品职业技术学院正式得到国际英语教育研究协会的授权，成立了IEERA国际英语授权认证考培中心（IEERA ACTC）。国际英语教育研究协会亚太区执行总监杭舟出席了仪式，并作了题为“国际英语口语口译认证与就业创业”的学术演讲。

江苏食品职业技术学院是经江苏省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等院校，是国内第一、省内唯一的一所独立设置的食品职业技术学院。

江苏食品职业技术学院座落在一代伟人周恩来的故乡、历史文化名城----淮安，地处淮安市政治文化教育区，环境优美，交通便利。花园式的校园为学生提供了宁静的学习生活环境。

学院拥有一支高素质、高水平的师资队伍。专任教师中硕士以上高学历人员占20%，具有副高级技术职务人员占31%，有一批学科带头人、研究型教师和“双师型”教师。

为加强国际交流，学习和借鉴国外职业技术教育的先进经验，提高教学质量，学院积极开展对外交流活动。多次邀请美国、日本、加拿大、新西兰等国家的专家学者前来访问讲学。学院注重国际合作与交流，具有国家外国专家局认定的聘请外国文教专家单位资格，长年聘请加拿大籍、日本籍教师任教。随着改革开放进程的加快，外向型企业增多，为适应中国加入WTO后企业对外语人才的需求，学院提出了在食品特色的基础上增加外语特色的办学思路，在外语教学方面不仅强化英语教学，加强听说训练，还积极与国际英语教育研究协会开展全方位的教育合作，并实行英语强化训练，采取小班制，封闭式教学管理，力争快出人才，让学生出国有桥，就业有路。从2006年开始，江苏食品职业技术学院的大学生在毕业前都将能够参加国际英语口语口译认证，取得国际英语教育研究协会全球范围内统一发放的国际英语口语口译资格证书。